龙井市场家禽销售区顺利完成改造升级，以全新的面貌重新对市民开放。此次改造旨在提升市场环境卫生水平，优化购物体验，同时加强食品安全与公共卫生管理，为市民营造一个更加安全、卫生、便捷的购物环境。
改造后的家禽销售区，在硬件设施上实现了全面升级。销售区域采用了更加科学合理的分区布局，实现了活禽展示、宰杀处理、成品销售区域的完全物理隔离。各区域均配备了独立的通风和排污系统，确保空气流通，有效减少异味和交叉污染的风险。宰杀操作间严格按照食品安全规范建设，使用不锈钢操作台和专业设备，实现了从活禽到成品的“透明化”处理流程，让消费者买得放心。
在管理模式上，市场引入了智慧化监管手段。每个摊位都配备了电子溯源系统，消费者可以通过扫描二维码，了解所购家禽的产地、检疫证明等信息，实现了从源头到餐桌的全流程可追溯。市场管理方也加强了对商户的规范化培训，要求统一着装、持证上岗，并严格执行每日清洁消毒制度。
此次升级不仅关注“硬环境”，也注重“软服务”的提升。销售区环境明亮整洁，标识清晰，还为消费者提供了专门的休息等候区。市场方面表示，改造是响应市民对高品质生活需求和城市精细化管理的具体举措，未来将继续完善管理，确保升级成果长效保持，让传统的菜市场焕发出现代化、规范化的新活力，切实守护市民“舌尖上的安全”。
